
グルマンは岐阜県、愛知県を中心に、グルマンのスピリッツが店舗にもメニューにも凝縮された垂井本店を筆頭に、カフェスタイルを取り入れた大垣店、常時焼きたてのパンをご提供する岐阜店、グルマンのクォリティで名古屋圏内をカバーする一宮ファクトリー/ショップ、オフィス街の憩いの場として定評のある長者町店/名古屋ブランチ、住宅街の中で幅広い年齢層の方にも本格的なパンをご提供できる藤ヶ丘店の計6店舗を展開しております。

伊吹山を背景に、南フランスを思わせるおしゃれな建物。広くゆったりとショピングを楽しめ、また、その場で焼きたてのパンを召し上がっていただけるカフェもある店内。そして垂井店北側の庭園には石窯工房ヴィタルがあります。![]()
大垣駅前の商店街の一角に、垂井店と同様のパンを販売する大垣店がオープンしました。パンの対面販売を取り入れ、洋菓子もお選びいただけます。隣には、カフェもあり、ゆっくりおくつろぎいただけます。
一宮店は、ドイツより輸入した「薪で焼く石窯」を設置するファクトリー&ショップです。厳選素材、薪焼きの石窯パンとバラエティ豊かな欧風テイストが並びます。また、ここで焼かれた石窯パンが、長者町店、藤ヶ丘店に並びます。
名古屋長者町えびすビルパート3 1階にて、おいしさを追求した本格石窯パンをはじめ、ヨーロッパスタイルのパン、ヘルシーサンドイッチなど、バラエティ豊かに販売しております。
住宅街の中で幅広い年齢層の方にも手軽に本格的な納得できるパンをおとどけできるお店です。くつろげるカフェも併設しておりますので、お好みのパンを食べながら、ゆったりとおくつろぎいただけます。