パンの森

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パンの森とは?

ようこそ、パンの森へ

伊吹山の麓、水と緑に囲まれた岐阜県垂井町。マルセパングループは、風光明媚なこの土地に、ベーカリーショップとして根付いて30余年。本当においしいパン、体にやさしい安心で安全なパンを追求し、取り組み続けてきました。パンの森は、そんな私たちの歴史の集大成。

敷地面積○○平方メートルの広大なパンの森には、バラエティーに富んだラインナップを誇るベーカリーショプ「グルマンヴィタル垂井本店」を中心に、業務用のパンを中心に製造する「マルセパンファクトリー」、天然酵母と素材にこだわる石窯パンを製造する「ヴィタル 丘の上のパン工房」、パン教室やパーティーなど様々な用途でご利用いただける多目的貸しスペース「アトリエ ヴィタル」、季節の野菜や果物を完全無農薬で栽培する「グルマンファーム」、そして、ご来店していただいたお客様に非日常をご提供する「パンの森ガーデン」が点在しています。これらは、今までの私たちの毎日のパンづくりで培った、技術や知識、ノウハウを基盤として構築しています。

パンの森ガーデン

グルマンヴィタル 垂井本店

パンの森 北入口

丘の上のパン工房

パンの森ガーデン

私たち従業員自身がパン好きであり、そんな私たちのパンづくりに対するこだわりや姿勢をご来店いただいたお客様に少しでも知っていただきたい、それがパンの森を構築した最大の理由です。そして、このパンの森を通じてご来店された方々が、少しでもパンを好きになっていただければ、興味を持っていただければと思っております。

お近くに寄られた際は、是非、お気軽にご来店ください。みなさまのご来店を、従業員一同、心よりお待ちしております。

  • グルマンファーム
  • アトリエヴィタル
  • おかの上のパンこうぼう
  • マルセパンファクトリー
  • グルマンヴィタルたるい本店
  • アトリエ+(プラス) りょうあん