じっくり焼酎で漬け込んだ山葡萄をたっぷり使ったたまらないおいしさ･･･。
山葡萄たっぷりのソフトなライ麦パン
グルマンのライ麦入りのパン生地は、本場ドイツ直送のサワー種を使用していますので、本格的な奥深いおいしさが楽しめます。山葡萄は、じっくり焼酎で漬け込み、ぽってりと果実のうまみを十分引き出したものを惜し気もなく混ぜ込みました。くだものの甘みだけで、砂糖は使っていません。国産小麦を使っています。見た目では想像できないソフトな食感になっています。
Aさん『紅茶にもワインにもぴったりです。ちょっと甘いけどコーヒーフィルターで漉したヨーグルトや、カッテージチーズやクリームチーズをあわせて焼かずに食べてます。ライ麦の風味が大好きです。』
Bさん『フランスパンなのに中がモチモチ、外はカリッとしていて…翌日も同じ食感でした。パンの端までレーズンが入っていて、食べ応えあり！』
Cさん『この生地は外がカリッカリッ中はフンワリで大好きなパンです！国産小麦の使用な上、砂糖が入っていないんですね～説明メールをみて初めて知りましたが、ヘルシーさと安全性にますますファンになりました。レーズンがモリモリ入った食べ応えもある嬉しいパンです！』
Dさん『程よく水分があり、とても食べやすくお気に入りの一品です。カレンズ嫌いやライ麦パン嫌いの友人にも勧めて喜ばれています。』
オードブルの１品料理にもなる食べ方のご提案です。
1．さいの目にカットしたトマトとバジルを、塩、コショウ、バージンオリーブオイルで混ぜあわせました。パンの上にのせてお召し上がりください。
2．シンプルにハチミツを付けていただくのもおススメです。
甘みが増してとてもおいしくなります。
3．クリームチーズをのせてもお試しください。
カレンツの甘みとクリームチーズの酸味が程よく合う、さわやかな１品になります。
当店第１のおススメの「山葡萄たっぷりのソフトなライ麦パン」。この美味しさを是非皆様に味わっていただきたいと思っています。