G20にてグルマンのカナッペが登場!!

先日行われた、G20及び外相等を招いた名古屋市内の料亭河文さんの夕食会にて、
フィンガーフードとして「名古屋コーチンと無花果マスタードのカナッペ」を
提供させて頂きました!!!

カナッペのパンは、特別に焼いた柔らかく食べやすいバゲットを使用?

バゲットにはフルーティーなマスタードを塗り、上には名古屋コーチンとドライトマト、
ブラッドオレンジジュース漬けのドライイチジクを乗せています。
このような、又と無い機会を頂き、とても光栄に思います♪

こうしたご縁があるのも、皆様のおかげです。
ありがとうございます?

今後とも、グルマンヴィタルを、どうぞ宜しくお願いします?‍?