みなさんこんにちは！

梅雨入りして、じめっとした日が多くなってきましたね(^^;

こんなスッキリしない天気の日には、キリッとビールが飲みたくなっちゃうのは私だけでしょうか（＾◇＾）笑

さて、石窯パンの新商品の「自家製黒ビール酵母のカンパーニュ」が完成しました♪

何度も試作を重ねて完成しました…

酵母の甘みが豊かな黒ビールで種を起こし、風味豊かで味わいのあるカンパーニュが焼き上がりました。

プレーンの方は、噛めば噛むほど旨味があり、黒ビール酵母ならではの優しい甘みとほのかな酸味がクセになる味わいに。

スモークベーコンとオリーブを入れたバリエーションは、

黒ビール酵母の旨味と甘味のある生地と、香りの良いスモークベーコンとピリッとした塩味のオリーブが

良いアクセントで相性抜群◎

グルメでお酒好きのお父さんへの父の日にもおすすめかも♪

こちらは、「通販限定　日曜日だけのパン」の

6月の限定石窯パンとなっております（＾＾）

数量＆期間限定となっておりますので、是非この機会にチェックしてみてくださいね！

本日のテレビ番組「どですか！」にて、

グルマンヴィタルの「自宅で簡単　パン作りを楽しむセット」が紹介されました！

まだまだコロナウイルスの影響で自粛生活が続いていますが

こんな時こそ！

お家で手軽にパン作りをして、おうち時間を楽しみませんか（＾Ｏ＾）

このパン生地は、グルマンヴィタルのお店で使用している生地と同じものなんです。

職人が毎日仕込んでいる生地を、ご家庭でも使いやすいサイズにしてお届けしています！

もうすぐ父の日ですが、お父さんへ手作りパンのプレゼントとしてもおすすめですよ。

新商品の「ウインナークロワッサン作りを楽しむセット」や「チョコクロワッサン作りを楽しむセット」も登場しています♪

ぜひチェックしてみてくださいね！

みなさんこんにちは！

GWももうすぐ終わりに近づいてきました。

みなさんはどのような連休を過ごされましたか(^^)

さて、この連休中にパンの森にあるバラが満開になりました！

甘くてとってもいい香り〜♪

小さな小屋のアトリエのそばに咲くピンク色のバラの花、

なんだかとても雰囲気があって癒されてしまいました（＾＾）

みなさんこんにちは！

毎週日曜日にオープンする石窯パンのお店「アトリエ」では、

この春の季節にパンの森でとれる筍を使ったピザをご用意しております。

「雨後の筍」と言うように、雨上がりの次の日の筍はさらに成長が早く

何度見ても、その成長力にとても驚かせられます。

掘っても掘っても出てくる筍！！

掘り立ての筍の風味は、格別！とても香り高い筍はこの季節ならでは。

あっという間に桜が散り、筍の季節も終わり、

すぐに春が過ぎてしまうのが惜しい気もしますが

こうして毎年季節を感じられるのも、風情があっていいなとも思います（＾＾）