土曜日に開催された「第二回 全国アマチァアパン作りコンテスト」に行ってきました。
毎年、豊橋で開催されています。
パン好きの豊橋在住、三達パン屋マイスターズクラブを運営されている都デザイン代表の清水さんを中心に、地域の多くのパン屋さんや行政を巻き込んでの一大イベントです。
当日、私も急遽、審査員をさせて頂きました。
一人一人の魂のこもったパン(作品)に、情熱や努力が伝わってくるパンに、どうコメントしようか?皆さんの熱い思いに、言葉が少なくなりました。
参加された皆様、運営にたずさわれた皆様、ご苦労様でした。
私たちグルマンも春のパン祭りを先日開催しましたが、やはり、多くの方の力を結集して開催された今回のイベントは、大変すばらしいと思います。
今後も同じパン繋がりで、交流させて頂けますように願っています。
![全国アマチィアパン作りコンテスト :::豊橋_e0105220_10434730.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200904/27/20/e0105220_10434730.jpg)
![全国アマチィアパン作りコンテスト :::豊橋_e0105220_10441686.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200904/27/20/e0105220_10441686.jpg)
![全国アマチィアパン作りコンテスト :::豊橋_e0105220_10444268.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200904/27/20/e0105220_10444268.jpg)
詳しいパンについてのコメントは、メイン審査員の内匠さんのブログに書いてあります。
ご参考に!内匠さんのブログ
帰りに、本当に久しぶりに、豊橋のポンデアスカルの佐藤先生にお会いしてきました。
2時間もパンの話で盛り上げってしまいました。
先生には、夏にグルマンの石窯工房アトリエvitalで特別パン教室をお願いしました。
![全国アマチィアパン作りコンテスト :::豊橋_e0105220_10504794.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200904/27/20/e0105220_10504794.jpg)
![全国アマチィアパン作りコンテスト :::豊橋_e0105220_10511538.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200904/27/20/e0105220_10511538.jpg)