北海道へ行ってきました。
帯広で、ベーカリーキャンプが、毎年夏に開催されています。
知り合いのますやパンの新店、麦音も会場になりました。
帯広の農場で、麦を頂きました。
上から、新品種(名前???)、北の香り、北しん、ライ麦です。
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_903323.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_903323.jpg)
私が参加した講習会は、志賀さんが、講師をされました。
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_90488.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_90488.jpg)
麦音の外観・・・・大型店ですが、味わいのある店です。オーナーの杉山さんの人柄と
努力の結晶を感じます。
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_91421.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_91421.jpg)
真ん中の方が、杉山さんです。
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_91233.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_91233.jpg)
札幌のムーラン ギャレット(カフェがとっても素敵です。)
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_915688.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_915688.jpg)
丁寧な仕事の竹内さんのブーランジェリー
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_92860.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_92860.jpg)
ここからの写真は、驚きのパン屋さん
小樽から、山を越え、海の崖の上のパン屋さん
雰囲気抜群、店内の写真は不可でしたが、とても素敵なお店です。
エグ ヴィブ
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_922837.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_922837.jpg)
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_924366.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_924366.jpg)
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_925635.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_925635.jpg)
![帯広 ベーカリーキャンプ_e0105220_9369.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/201007/26/20/e0105220_9369.jpg)