2006-09-23 09:37 更新|ヒロ & ジャイアンしずか 名古屋製菓専門学校授業 久しぶりに、昨日は、名古屋製菓専門学校にパンの授業をしました。 トマトのパンとブリオッシュ生地で作るパンのロールの2種類を作りました。 名古屋製菓の生徒は、礼儀、態度がしっかりしていて、本当に やりがいを感じます。 専門学校の授業と現実の職場のギャップを感じます。 仕事としてパン作りをしていく前に、知らなければならない社会人として 仕事に対する心構えを持つ必要性を感じています。 やはり、実践をとおし、体で感じていくことだと思います。 次の記事 前の記事へ この記事に関連する記事 2024-01-02 07:10 更新 パンの森(商品と店舗) あけまして おめでとうございます! 今日から営業です 2024-10-15 06:11 更新 ヒロ & ジャイアンしずか 本物×本物= 答えは?? 2023-04-12 09:43 更新 ヒロ & ジャイアンしずか グルマンのパンのできること。 2006-10-01 09:33 更新 ヒロ & ジャイアンしずか 独立について 2008-06-28 13:07 更新 パン教室&ワークショップ パン教室 2023-08-02 13:42 更新 ヒロ & ジャイアンしずか パンの森 イベント ついにスタート