こんにちはー!!
6月に登場する知る人ぞ知る幻パン!!
これは何のパンでしょうか!(笑)
お楽しみに!!
こんにちはー!!
6月に登場する知る人ぞ知る幻パン!!
これは何のパンでしょうか!(笑)
お楽しみに!!
朝8時 焼き立てのメロンパンが 工場じゅうににおいを充満させて
包装機で袋詰めをされお客さんに向けて出荷されるのを待っています。
その隣に 黒糖黒豆が控えています。
グルマン、一つ一つ丁寧に手焼きしています。 いつもの光景だけど やっぱり
魅力的な瞬間です。
この種 なんだと思います?? トンカ豆といいます。この香りのよさは、注目されているそうです。
これを、牛乳で煮出して香りをうつし、それをパンの中に入れて使っています。
ちょっと触っただけでも くんくんなんとも言えないバニラのような甘ーい香り。
グルマンでは、これを使ったパンを焼き上げました。
毎月 一度、 グルマン一宮店で開催する 店長試作会に登場!!
ファイスブックで流れてきた情報で くんくん 嗅ぎ付け 取り寄せました。
社長 「うまいなーこれ はよ 商品に出せ!!」と一喝。
これを食べたお客さんの顔を想像するだけでもわくわくです!!