栗と黒豆のよもぎ草餅パン

皆さまこんにちは☀️

あっという間に桜も散り、パンの森にはフレッシュな新緑が広がっています🌳

本日は春限定の『栗と黒豆のよもぎ草餅パン』をご紹介します!

この生地は、石窯定番商品の旨味チーズと同じ生地によもぎを混ぜ込んで作っています。まるで和菓子の草餅のような、とってもモチモチとした食感がオススメポイントです🍡

栗と黒豆を散りばめて優しく包み込んで、最後に胡麻をつけて焼き上げます♪

期間限定で、日曜日のアトリエやグルマン垂井本店でも販売しますのでぜひご賞味いただきたいです🍵✨

               石窯 小里

 

週替わり石窯の限定ピザ🍕✨

こんにちは☀️

今年もあっという間に新年度4月に入りましたね

グルマンの中庭の桜もとても綺麗でした🌸

今回は毎週日曜日のアトリエで販売しております

石窯ピザ🍕のご紹介です!

こちらのピザの具材は毎週内容が違う為、その日しか出会えない限定ピザです✨

旬の野菜を使ったり、グルマンの畑で採れた野菜を丁寧に下処理をしています🥕🍆🌽

石窯塩パンの生地に溢れそうになるくらいたっぷり具材を乗せています!

限定9個のみの販売になりますが、アトリエで見かけた時はぜひお試し頂きたい一品です⭐️

11時のOPEN時に並んでいます!

石窯で高温短時間で焼く事で、カリッとジューシーでとても食べ応えのあるピザです🧑🏻‍🍳

今回の担当は石窯田中でした。