本日、学校の先生です。科目はパン作り。

今年から、西濃高等特別支援学校の先生をしています。

みんな、丁寧に一生懸命取り組んでくれます。

教えがいがあります。自分が生徒だったとき、

どうだったかなーと今更ながら思い反省!!

ユニフォームもきっちり着用ています。

焼けてきたパンをばんじゅうにいれて冷ましています。

うまくでき上がりました。

今朝、その中の一つのあんぱんを食べました。

おいしかったです。

ひたむきに取り組むものづくりへの姿が目に浮かんできました。

パン屋として、初心に戻るという原点を教えられました。