こんにちは☀️夏になると、バーベキューなど香ばしいものを食べたくなりますよね！

そんな夏にぴったりの

『 スモークチーズの塩パン』

スモークチーズ塩パンに使用しているスモークチーズは、半日かけてじっくり燻しサイコロ状にカットします。

均等に並べます🧀

上に生地を被せてから、発酵させます。塩パンの生地は加水が多いため扱いにくく、丸めや成形が難しいです💦

ぷくっと膨れた生地に、焼き上がりのチーズのジューシーさがたまりません。

チーズ好きの方はぜひお試しください^ ^

石窯　小里