みなさんこんにちは！

昨日はホワイトデーででしたね。

日曜日でしたので、大切な方と過ごされた方も多いのではないでしょうか？

ホワイトデーでも大変ご好評いただ来ました「ストロベリーショコラ」を

お客様がとても可愛く描いてくださいました♡

「ホワイトデーのお返しにいただいたチョコが美味しすぎてうさぎやチューリップを描きたくなりました」

との素敵なコメントと共に、こちらの絵をインスタで投稿してくださいました。

（＠125chie　様より）

淡くて儚げな色合いで、とっても可愛らしいウサギとチューリップと共に描いていただいたストロベリーショコラは

まるで絵本の世界に入ったみたいです♡

今年は、この様なストロベリーショコラのご感想やお写真などがたくさん届いていて

スタッフ一同とても嬉しくてたまりません。。。

と同時に、身の引き締まる思いです。

みなさんこんにちは！

昨日はとても暖かくて、春らしい１日でしたね♪

みなさんはどんな週末をお過ごしでしょうか。

昨日、パンの森にあるグルマンファームでは

春キャベツを収穫しましたよ！

青々と、ずっしりと育った春キャベツが１０玉収穫できました。

石窯で薪を燃やした後の灰などを利用して、スクスクと大きくなってくれた春キャベツ。

もちろん無農薬！

伊吹おろしの冷たい風や、雪の寒さにも耐えた春キャベツは甘くてとても美味しかったです（ ;  ; ）♡

そして早速下ごしらえをして、ザワークラウトにしました。

今日のパンの森のアトリエでは、この春キャベツを使った石窯焼きのピザを限定販売しますよ♪

このザワークラウトで、美味しいパンを企画中。。。

お楽しみに♪

みなさんこんにちは！

先日、お客様よりとても心の温まるお写真付きのメールをいただきました。

お客様にも許可を頂きましたので、みなさんにもご紹介したいと思います（＾＾）

「私はホワイトチョコと苺が大好きで、インスタで拝見した時、ちょうどお誕生日（還暦の）が２月でしたので、是非購入したいと思い取り寄せました。
想像を遥かに超えた美味しさで、また瓶に入っている形がなんとも言えず可愛いらしく、口と目で味わっております。（中略）

インスタにはいつも手作りのお菓子の写真などを載せていたのですが、60才を機に引退することにしましたのでお写真載せれなかったことがとても残念です。（中略）

厚かましいと思いましたが、誰にも見られることのない写真を記念に添付させていただきます。」

こんな丁寧で素敵なメッセージとともに、ストロベリーショコラの可愛らしいお写真も送っていただきました。

この度は還暦のお誕生日おめでとうございます。

こうして、お客様の特別な日のお祝いのお手伝いができて本当に嬉しいです。。♡

みなさんこんにちは！

今日から3月に入り、少しづつ周りも春めいた様子になってきました。

さて、垂井本店では毎年の大人気商品「苺クリーミー大福」が今日からお店に並んでいます！

白くてまんまるな、まるで大福みたいな見た目がとっても愛おしいです♡

そして、割ってみると中にはクリームチーズと白餡を合わせた

クリームチーズあんと、いちごが丸ごと一粒入っています。

いちごが入っているだけで、サプライズ感がありますよね♪

こちらは垂井店限定の商品で、3月末までの販売予定です！

みなさんこんにちは！

三寒四温とは、本当にその通りだなあと思うこの頃で、

暖かくなったり、寒くなったりを繰り返して

春になっていくんだなあと、パンの森に咲く梅の花を見ながら思います（＾＾）

さて、最近店頭でとっても人気なのが「キッシュ」！

このキッシュはまず持ってみると、重量感にびっくり！！

中にはずっしりと具沢山なジャーマンポテトが！！

外側のタルト生地は、サクサク♪

あまりのボリュームに、１人で１個食べるには

相当お腹を空かせないと食べ切れないかもΣ（・□・；）笑

２〜４人で切り分けてシェアするのも、楽しくていいかもしれませんね！

「ジャーマンポテト」のキッシュは、垂井店限定販売となっております。

一宮店、長者町店、豊田店では「サーモンとほうれん草のキッシュ」を販売しております。

通販でも間も無く販売スタートいたします！

みなさんこんにちは！

先日、皆様の応援のおかげで

グルマンのインスタグラムのフォロワー数が１万人を突破いたしました！

本当に、皆様の支えがあってこそです。

いつもありがとうございます。

そして、フォロワー様への日頃の感謝を込めて

インスタの該当の投稿を見せてくれた方に

サブレを１枚プレゼントしています♪

サブレには、スタッフの直筆メッセージカードがついています。

いろんな種類のメッセージカードがついているので

どれがもらえるかはお楽しみ♪

グルマンのインスタグラムの方も、どうぞ宜しくお願いいたします！

インスタグラム公式アカウント▶︎@guruman_vital

みなさんこんにちは！

気がつけばもう2月も下旬に入り、少しづつ寒さも緩んできました。

23日(火)から、垂井店ではおだいりさま・おひなさまのパンを販売しております。

クッキー生地で可愛らしく飾られたおだいりさま・おひなさまパンは

なんだか癒し系でほっこりします♪

おだいりさまの中にはチョコクリームが、

おひなさまの中にはカスタードクリームがたっぷりと入っっています！

3月3日のひな祭りまでの販売を予定しております（＾＾）

みなさんこんにちは！

明日2/22（にゃんにゃんにゃん）は、猫の日！

店頭では、猫のパンがたくさん並んでいます。

そして、猫の手パンが簡単にお家で作れちゃうパン生地セットも、

通販で販売がスタートしました！

お店と同じ生地で、肉球がとってもキュートな猫の手パンが作れちゃいます♪

説明書付きなので初心者さんでも大丈夫ですよ（＾Ｏ＾）

おうち時間を、パン作りで楽しむのはいかがでしょうか？

みなさんこんにちは！

今週は全国的にとても冷え込んだみたいですね。

１８日木曜日の朝、パンの森にも雪が積もり、中庭は真っ白に！

雪が積もったパンの森の中庭は、まるでフランスのアルザス地方の冬みたいで

お客様やスタッフも、カメラで撮影していましたよ（＾＾）

この雪が、垂井町での今シーズン最後の雪なのかな、とみんなで話していました。

みなさんこんにちは！

垂井町の週末は随分と温かく、春の陽気でしたよ♪

日本各地でも暖かくなったところも多かったみたいですね。

春の気配が感じられる季節になってきました(*^^*)

さて、グルマンヴィタルにも桜を使ったスイーツが続々と登場しております！

今日紹介するのは、垂井本店カフェベルウッドで販売している

「桜」という可愛らしいケーキ♡

サクサクのタルトの上に、いちごを一粒まるごと乗せて

桜あんクリームを桜のように絞って飾り付けした

とっても可愛らしいケーキ♪

ほんのりピンク色で、ショーケースも春らしくなりました。

他にも桜を使ったスイーツやパンの販売が順次スタートします。

またブログでも紹介していきますね♪